Tą przystawkę możecie przygotować zarówno z białych, jak i zielonych szparagów Białe koniecznie obierz do przygotowania, zielone.. jeśli są dość cienkie – nie koniecznie.

Składniki na 2 porcje:

szparagi 12-16 szt sól, pieprz czarny olej do smażenia wino wytrawne białe 50ml masło 1 łyżka czosnek 2 ząbki szynka parmeńska ok.80-100g ser Więcej >